Coast and Copper Distillery är ett nystartat skärgårdsdestilleri baserat på Värmdö som fick ut sin första produkt i september 2024: Gustavs Chili Lime. Gustavs är ett varumärke framtaget för att modernisera svenskt brännvin med moderna smaker i en lägre alkoholhalt.
Presidenten hälsade alla välkomna!
Vi var 26 deltagare varav 2 gäster, våra föredragshållare.
Tomas Englund tackades för att ha ordnat ett uppskattat operabesök i veckan. Tomas passade också på att skryta med att denna dag var hans sista arbetsdag i livet, då han sålt sitt företag och nu även fullgjort sina förpliktelser.
Lars-Erik Alversjö presenterade dagens föredragshållare, Cenny Fransson och Andreas Ornerud från Coast and Copper Destillery.
Coast and Copper Distillery är ett nystartat skärgårdsdestilleri baserat på Värmdö som fick ut sin första produkt i september 2024: Gustavs Chili Lime. Gustavs är ett varumärke framtaget för att modernisera svenskt brännvin med moderna smaker i en lägre alkoholhalt. Grundarna Cenny och Andreas som känt varandra sedan tidiga skolår, startade företaget i februari 2024. Ingen av dem hade tidigare erfarenhet från destilleribranschen. Cennys far är kanske känd på Värmdö då han startade Frentab inom anläggningsbranschen. Cenny nämnde också att han har en tvillingbror som är nykterist!
För att lära sig området har de utbildat sig i Holland. De fick tidigt höra att gindestillerier var ett område som var enormt överexploaterat. De bestämde att profilera sig genom att satsa på en dryck som ej fick klassas som gin då alkoholhalten var lägre. Gin kräver minst 37,5% alkoholhalt. Drycken blev ”Gustavs Snaps” med koppling till Gustavsberg. Viktigt dock att hela ortsnamnet inte var med då det skapar köpmotstånd från personer från andra orter har de visat sig. Innehållet har en alkoholhalt på 27,5%.
De har nu även tagit fram olika ginsorter bland annat en med krydda från en tallkvist. Produktionsvolymen ligger i dagsläget på totalt ca 80-85 flaskor per dag. En snapsvisa finns nu även på Spotify som Cenny skrivit, ”Gustavs visor”.
Familjeföretagsandan lever vidare då Cennys syster också är engagerad. Hon gör företagets logga och designar även etiketterna på flaskorna.
Företaget ligger i Magnebergs företagsby bredvid Båtmagneten vid stora Plogen.
Cenny och Andreas avtackades i sedvanlig ordning med polio vaccin diplomet, av Lars-Erik.
Vid pennan och tangentbordet;
Lennart Nilsson
Lennart Nilsson